일본요리종류1 일본음식의 종류와 특징 일본 음식, 즉 일본 음식은 세계에서 가장 유명한 미식 문화 중 하나입니다. 일본 요리는 신선한 재료와 정교한 조리법 덕분에 독특한 맛과 아름다운 연출을 자랑합니다. 오늘은 일본 음식의 종류와 특징에 대해 알아 보겠습니다. 스시와 사시미스시와 사시미는 신선한 생선을 주재료로 하는 일본의 대표적인 음식입니다. 스시는 스시와 생선을 결합한 것으로 니기리, 마키, 사사미 등 다양한 종류가 있습니다. 니기리(Nigiri)는 손으로 들고 있는 밥 위에 생선을 올려서 만드는 초밥의 일종이고, 마키(Maki)는 김으로 감싸서 롤 모양으로 만드는 초밥의 일종입니다. 사시미는 얇게 썬 생선회에 간장과 와사비를 곁들여 먹는 요리입니다. 스시와 회는 신선한 재료의 맛을 최대한 살린 음식으로 깔끔하고 담백한 맛이 특징입니다... 2024. 6. 12. 이전 1 다음
